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您此时的心情_财经即时新闻_南方网

  常年坐镇日本料理店的是“吉祥三宝”:拉面、寿司和天妇罗。偶尔见它们“单飞”,拉面和寿司多独自挑起大梁“自成一店”,唯独将天妇罗做成系列的店苦苦难觅。如今在广州,天妇罗专门店崭露头角,钟情于天妇罗的“真爱粉”有了好去处。  只要提起天妇罗,吃货都会联想到日本。“天妇罗”是日式菜中以面糊炸成食物的统称。事实上,天妇罗并非源于日本。据W酒店稻菊日本料理厨师长中村荣治介绍,天妇罗距今已经有500多年的

清新日料治愈你的胃

  文/广州日报全媒体记者曾繁莹 实习生郭宣序 图/广州日报全媒体记者曾繁莹 通讯员Emily、潘文琪  在诸多外来菜系中,日本菜恐怕是深得多数广州食客所爱的一种。它口味清淡温和,以突出食材本来风味为主,加之摆盘特别注重艺术感,令一餐饭不再只是简单饱腹,更是一场全方位的感官体验。夏日里的广州,以清见长的日料,成为治愈人们萎靡不振胃口的一剂良药。  日料师傅不拘泥于传统菜谱上的做法,而是别出心裁地将

神级吃货的目标 吃遍最好的鳗鱼料理

  ‘土用丑日(盛夏时节体力下降时)吃鳗鱼’是日本自江户时代流传至今的习惯。其实鳗鱼本身算不上太名贵的食材,说白了它就是白鳝,但是鳗鱼可以通过各种料理方式衍生出许多美味。  大家喜欢吃鳗鱼的原因,除了鳗鱼鲜美嫩滑的肉质,还有就是鳗鱼几乎没有刺,每个怕麻烦的人(比如我)都喜欢刺少,甚至是没有刺的鱼肉。  而鳗鱼料理中的鳗鱼一定不能有刺,经验丰富的厨师在切鳗鱼时,只通过落刀的声音就能判断鳗鱼里是否还留

爱与感恩 最原汁原味的圣诞酒店(全文)

  一座精致迷人的小型圣诞村庄和12米高的大圣诞树让这个位于王府井闹市,有着25年历史的传统中式建筑仿佛置身于北欧白雪皑皑的圣诞气氛中,毫无违和之感。与往年一样,王府半岛的圣诞主打感恩和慈善,集团可爱的圣诞大使“雪人门僮”连续第二年亮相,为节日加添兴致之余,也成为全球半岛酒店为当地“愿望成真基金”及儿童福利机构筹款善举的主角之一,特别推出的“雪人门僮游世界”社交媒体计划,鼓励客人带同雪人门僮毛绒布

天妇罗并非源于日本标准:薄脆干身内里多汁

  常年坐镇日本料理店的是“吉祥三宝”:拉面、寿司和天妇罗。偶尔见它们“单飞”,拉面和寿司多独自挑起大梁“自成一店”,唯独将天妇罗做成系列的店苦苦难觅。如今在广州,天妇罗专门店崭露头角,钟情于天妇罗的“真爱粉”有了好去处。  只要提起天妇罗,吃货都会联想到日本。“天妇罗”是日式菜中以面糊炸成食物的统称。事实上,天妇罗并非源于日本。据W酒店稻菊日本料理厨师长中村荣治介绍,天妇罗距今已经有500多年的

日本海鲜怎么吃才过瘾?冬日海鲜最肥美

  日本海鲜怎么吃才过瘾?日本海鲜哪些好吃?冬日海鲜最肥美,尤其是来自冷水海域的海鲜,为了能顺利挨过严寒,无不把自己喂得肥白过人。  冬日海鲜最肥美,尤其是来自冷水海域的海鲜,为了能顺利挨过严寒,无不把自己喂得肥白过人。这次现身羊城的时令食材,以来自日本的深海海鲜为主,航空直达,味道鲜美过人,管叫大家吃得爽。  白子,如果不告诉你,大概不少人都不知道这是什么东西。在日语里,它指的是鱼类的精巢。入冬

日本最大餐饮连锁丸龟制面将进军中国

  稻菊、金田中日本料理、味千拉面日式餐饮在我们身边挺受欢迎,但很多人不知道,这些只能说是日本口味,并不是原汁原味的日本餐饮。  日本最大的餐饮连锁丸龟制面将大步进入中国市场,昨天,Tori Doall株式会社社长粟田贵也出现在西子湖畔,从日本赶来向浙江企业家抛出了合作绣球。昨天,省中小企业局联合北京大江投资有限公司、日本大和证券资本市场株式会社等机构,共同举办了浙江中小企业产业升级暨中日投资与技
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