Benvenuti a Gusto Perú


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LE NOSTRE OFFERTE

ANTIPASTO

HUANCAINA

€ 6

PATATE LESSE GUARNITE CON SALSA PERUVIANA FATTA DI FORMAGGIO (RICOTTA O PRIMOSALE) LATTE E PEPERONCINO GIALLO PERUVIANO.

CAUSA

€ 6

PATATE LESSE FARCITE CON POLLO E VERDURA.

CAUSA ACEVICHADA

€ 13

PATATE LESSE FARCITE CON POLLO E VERDURE.

LECHE DE TIGRE

€ 9

SUGO DEL CEVICHE MARINATO E SERVITO IN COPPA CON POCHI PEZZI DI PESCE E MAIS.

SALCHIPOLLO

€ 10

PATATINE FRITTE CON PEZZETTI DI POLLO PANATO FRITTO.

ANTIPASTO FAMILIAR

€ 20

ANTICUCHO, HUANCAINA, CAUSA, YUCA, TAMAL, PLATANO.

ANTIPASTO MISTO

€ 12

COMPOSTO DALL’ANTICUCHO, HUANCAINA E LA CAUSA, PORZIONE PER UNA PERSONA.

ANTICUCHO

€ 9

SPIEDINI DI MANZO CONDITI CON SPEZIE PERUVIANE IL TUTTO ALLA GRIGLIA.

TAMAL

€ 6

ANZEROTTO DI FARINA DI MAIS RIPIENO DIPEZZI DI POLLO.

YUCA FRITTA

€ 6

TAPIOCA FRITTA.

PLATANO FRITTO

€ 5

PEZZI DI BANANA FRITTA. 

CARNE

LOMO SALTADO

€ 14

PEZZI DI MANZO SALTATI IN PADELLA CON POMODORO, CIPOLLA, PATATE FRITTE IN SALSA DI SOIA E RISO BIANCO.

LOMO A LO POBRE

€ 15

RISO IN BIANCO PATATINE FRITTE,INSALATA, PLATANO FRITTO, UOVO FRITTO E PEZZETTI DI MANZO SALTATI IN SALSA DI SOIA, CIPOLLE E POMODORI.

BISTECA A LO POBRE

€ 16

BISTECCA DI MANZO PATATE FRITTE, UOVO,BANANE FRITTE, RISO BIANCO E INSALATA.

BISTECA A LA CHORRILLANA

€ 13

BISTECCA AI FERRI CON UN VELLUTATO SUGO DI POMODORO E SPICCHI DI CIPOLLE, OLIVE E SERVITO CON IL RISO IN BIANCO.

PARRILLADA MIXTA

€ 19

BISTECCA, FILETTO DI MAIALE, SALSICCIA,FILETTO DI POLLO, WÜRSTEL E INSALATA.

TALLARIN SALTADO DE CARNE

€ 14

SPAGHETTI SALTATI IN PADELLA CON PEZZI DI MANZO, CIPOLLA, POMODORO E SALSA DI SOIA.

CAJA CHINA

€ 15

CARNE DI MAIALE CUCINA IN UNO SPECIALE FORNO A BARBONE, VIENE SERVITO CON IL MOTE. (MAIS TIPICO PERUVIANO) PATATE, RISO, CIPOLLA (PUÒ ESSERE ANCHE TOLTA) .

PESCE

ceviche peruano

ARROZ CON MARISCOS

€ 15

PAELLA PERUVIANA RISOTTO AI FRUTTI DI MARE GUARNITO CON SALSA CRIOLLA.

TRIO MARINO

€ 25

CEVICHE DI PESCE, RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E JALEA (FRITTURA DI PESCE MISTA).

JAVICHE

€ 19

IL NOSTRO SPECIALE CEVICHE CON LA NOSTRA JALEA.

PESCADO ORATA A LO MACHO

€ 17

ORATA FRITTA CON SUGO VELLUTATO A BASE DI FRUTTI DI MARE, SERVITO CON RISO IN BIANCO.

PESCADO FILETO A LO MACHO

€ 15

FILETTO FRITTO CON SUGO VELLUTATO A BASEDI POMODORI, PEPERONI E CIPOLLE SERVITO CON RISO IN BIANCO.

SUDADO ORATA

€ 16

PESCE ORATA COTTO AL VAPORE CON SUGO DI POMODORO E AROMI PERUVIANI SERVITO CON RISO IN BIANCO.

SUDADO FILETO

€ 14.50

FILETTO DI PERSICO COTTO AL VAPORE CON SUGO DI POMODORO E AROMI PERUVIANI SERVITO CON RISO IN BIANCO.

JALEA

€ 16

FRITTURA DI PESCE E FRUTTI DI MARE CONDITI CON SPEZIE PERUVIANE E INSALATA DI CIPOLLA E POMODORO.

CEVICHE DE PESCADO

€ 15

PEZZETTI DI FILETTO DI PERSICO COTTO AL LIMONE CONDITO CON SPEZIE PERUVIANE E ROCOTO (PEPERONCINO PERUVIANO) CON PATATE LESSE, PATATE DOLCI E MAIS..

PESCADO FRITO ORATA

€ 15

ORATA FRITTA SERVITA CON TAPIOCA E RISO IN BIANCO, SALSA CRIOLLA PERUVIANA FATTA CON PEZZI DI CIPOLLA E LATTUGA.

POLLO

POLLO A LA BRASA 1/4

€ 10

POLLO CON PATATINE FRITTE, INSALATA E SALSE.

POLLO A LA BRASA 1/2

€ 19

POLLO CON PATATINE FRITTE, INSALATA E SALSE.

POLLO A LA BRASA INTERO

€ 35

POLLO CON PATATINE FRITTE, INSALATA E SALSE.

POLLO BROASTER

€ 13

POLLO CONDITO CON SPEZIE PERUVIANE PASSATO IN FARINA E UOVA, FRITTO, DORATO E CROCCANTE, SERVITO CON PATATINE FRITTE E INSALATA.

POLLADA

€ 12,50

POLLO COTTO ALLA GRIGLIA, SERVITO CON PATATE LESSE, RISO IN BIANCO E INSALATA.

POLLO SALTADO

€ 13

PEZZI DI POLLO SALTATI IN PADELLA CON POMODORO, CIPOLLA, PATATE FRITTE IN SALSA DI SOIA E RISO BIANCO.

POLLO A LA PLANCHA

€ 12

FILETTO DI POLLO ALLA PIASTRA CON PATATE FRITTE E INSALATA.

ESCABECHE DE POLLO

€ 14

POLLO FRITTO MARINATO CON UNA SALSA A BASE DI CIPOLLA, ERBE, POMODORO E SERVITO CON RISO IN BIANCO.

POLLO A LA MILANESA

€ 13

FILETTO DI POLLO APPANNATO FRITTO, SERVITO CON RISO IN BIANCO, PATATINE FRITTE E INSALATA.

MOSTRITO

€ 15

PATATE FRITTE, INSALATA MISTA, 1/4 DI POLLO ALLA BRASA, RISO CHAUFA E SALSE TIPICHE PERUVIANE.

CHIFA

ARROZ CHAUFA DE CARNE

€ 12

RISO COTTO CHE SI FA SALTARE A FUOCO ALTO IN PADELLA CON IL GAMBO DEL CIPOLLOTTO, UOVO SBATTUTO, CARNE, SALSA DI SOIA E OLIO

ARROZ CHAUFA DE POLLO

€ 12

RISO COTTO CHE SI FA SALTARE A FUOCO ALTO IN PADELLA CON IL GAMBO DEL CIPOLLOTTO, UOVO SBATTUTO, POLLO, SALSA DI SOIA E OLIO.

ARROZ CHAUFA MIXTO

€ 15

RISO COTTO CHE SI FA SALTARE A FUOCO ALTO IN PADELLA CON IL GAMBO DEL CIPOLLOTTO, UOVO SBATTUTO, POLLO, CARNE SALSA DI SOIA E OLIO .

AEROPUERTO

€ 15

RISO COTTO CHE SI FA SALTARE A FUOCO ALTO IN PADELLA CON IL GAMBO DEL CIPOLLOTTO, UOVO SBATTUTO, PASTA CHINA, POLLO, CARNE SALSA DI SOIA E OLIO.

TIPAKAY

€ 13

PEZZI DI POLLO SALTATI IN PADELLA CON POMODORO, CIPOLLA, PATATE FRITTE IN SALSA DI SOIA E RISO BIANCO

CHI JAU KAY

€ 13

RISO CHAUFA CON POLLO PANNATO FRITTO IN SALSA DI OSTRICHE E SOIA.

ZUPPE

PARIHUELA

€ 18

ZUPPA DI PESCE E FRUTTI DI MARE

CHUPE DE CAMARONES

€ 13

VELLUTATA DI GAMBERI.

SOPA A LA MINUTA

€ 8

ZUPPA CON PEZZI DI MANZO, AROMI PERUVIANI E SPAGHETTI

SOPA DE POLLO

€ 8

ZUPPA A BASE DI POLLO.

SUSTANCIA DE CARNE

€ 8

ZUPPA A BASE DI CARNE

DOLCI

CHEESCAKE DE MARACUYA

€ 5

CHEESCAKE AL FRUTTO DELLA PASSIONE

TORTA SELVA NEGRA

€ 5

TORTA AL CIOCCOLATO

TORTA TRES LECHES

€ 5

TORTA COMPOSTA DA LATTE CONDENSATO, LATTE E PANNA

TORTA HELADA

€ 4

TORTA GELATO.

LE NOSTRE OFFERTE:

CARI AMANTI DELLA CUCINA PERUVIANA, SIETE PRONTI PER UN VIAGGIO CULINARIO UNICO?

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PREPARARE TUTTO PER VOI.

Our Food Gallery


leche de tigre peru - ristotante periviano

Chi siamo

Gusto Perù nasce in piena pandemia e nonostante le mille difficoltà, il suo unico proposito, fin dal inizio, è stato quello di far conoscere all’ Italia e al mondo le tradizioni culinarie tramandate dagli inca e dalla fusione criolla nata dalla conquista.

Negli ultimi anni la cucina peruviana ha ottenuto grandi riconoscimenti internazionali e con il nostro ristorante vogliamo continuare a farvi scoprire il meglio della nostra cucina.

Crediamo fermamente che il Perù e il Sud America hanno molto da offrire al mondo, le sue tradizioni, la sua gente e il suo incredibile modo di amare la vita attraverso la musica e i suoi infiniti balli rendono questo luogo incredibile e affascinante, unico e irripetibile.

Sr. Noob
Sr. Noob
2023-04-12
Luogo incredibile per passare una cena con gli amici cibo di buonissima qualità e anche musica dal vivo le domeniche, si può ballare e i prezzi non sono costosi secondo me il miglior piatto è il pollo a la brasa che lo fanno loro stessi con un forno al carbone speciale. Oltre a questo hanno anche il all you can eat ogni giovedì dalle 12 alle 16.
Simon Paredes
Simon Paredes
2023-04-12
Buono buono
Richard Quispe
Richard Quispe
2023-04-10
???? recomendando para los amantes de nuestra gastronomía.
Gustavo Pullch
Gustavo Pullch
2023-04-08
Sono andato a fare l'aperitivo, gli stuzzichini erano molto abbondanti e i cocktail buoni il personale molto gentile. Consigliatissimo
JOSE JIMENEZ
JOSE JIMENEZ
2023-04-06
Excelente lugar para comer
Grecia Wong
Grecia Wong
2023-04-03
We stumbled upon this restaurant while walking around Termini and decided to give it a try, I’m peruvian and I’ve never seen a restaurant have “Pollada” nor “Pollo Broaster” in their menu so I was super excited to try it, and wow it did not disappoint. Oh my god it was so delicious just like they serve in Peru, they even serve it with their homemade sauces, and homemade fries. They’re super friendly and provide really good service. I would 100% recommend this!
Kirsika Braumann
Kirsika Braumann
2023-03-31
Food is really good and aperol spritz is cheap!

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Dal Martedì alla Domenica

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